“這是一道涼拌菜清涼爽口,怕上火就吃洋蔥拌苦菊。”
1、元蔥1小個,苦菊2棵,黃瓜1根,去皮花生米1把,無鹽幹海米1把。
2、苦菊去根清洗乾淨。
3、控幹切兩刀。
4、洋蔥洗淨切絲。
5、黃瓜去皮,用模具切成花。
6、把所有食材放一起。
7、加白糖,白醋,鹽再加點香油,攪拌均勻就可以了。
8、洋蔥拌苦菊