“酸辣爽口。”
1、苦菊擇洗淨,清水浸泡幾分鐘。
2、撈出控一下水。
3、放入盤子裡。
4、松花蛋去皮,切小丁(少拍了一步)。
5、松花蛋和小米椒放苦菊上面。
6、適量鹽,生抽,米醋,香油,芝麻醬調個料汁。
7、淋上即可。
8、成品。