主料
輔料
具體步驟
1.先把金針菇放鹽水裡泡一下,以便清洗
2.把金針菇洗乾淨之後控水備用
3.把大蒜切細備用
4.鍋裡放水,然後等水開之後放金針菇
5.把洗乾淨的金針菇倒入鍋中
6.待金針菇煮熟之後關火
7.把水倒掉,然後把金針菇,鹽,雞精,糖,醋和香油拌勻即可
烹飪技巧
金針菇提前放鹽水裡浸泡一下,這樣方便洗乾淨金針菇