二十分鐘左右。做雞湯的時候,需要先將雞肉塊加水煮熟後再放入藕,這樣能夠使雞肉徹底軟爛,也能夠使藕塊保持一定的脆度。做雞湯用到的食材主要有雞肉、蓮藕、大棗、枸杞、生薑、蔥段、桂圓、桂皮,醬油、醋等等,煮15分鐘左右,蓮藕熟了即可撈出食用。