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麻汁茼蒿怎麼做|麻汁茼蒿的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:5.5K
麻汁茼蒿的做法 麻汁茼蒿怎麼做

去年做的麻汁茼蒿,又快到有鮮嫩茼蒿吃的季節了,發來做法

食材明細

主料
  • 茼蒿 (一大把)
輔料
  • 麻醬 (一大勺)
  • 蒜泥 (一大勺)
配料
  • 胡椒粉 (一點)
  • 蠔油 (一點)
  • 香油 (一點)
  • (一點)
  • (一點)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻汁茼蒿的做法步驟

  • 1、鮮嫩茼蒿洗淨,切段
  • 2、麻醬加涼白開調開.加入少許胡椒.少許蠔油.香油適量.鹽適量.糖適量.醋及蒜泥.調成一小碗糊糊.
  • 麻汁茼蒿的做法 麻汁茼蒿怎麼做 第2張

    3、糊糊澆到茼蒿里面,拌勻裝盤即可食用