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麻汁茼蒿怎麼做|麻汁茼蒿的做法
欄目:
冷盤
/
釋出於:
/
人氣:
5.5K
“
去年做的麻汁茼蒿,又快到有鮮嫩茼蒿吃的季節了,發來做法
”
食材明細
主料
茼蒿
(一大把)
輔料
麻醬
(一大勺)
蒜泥
(一大勺)
配料
胡椒粉
(一點)
蠔油
(一點)
香油
(一點)
鹽
(一點)
糖
(一點)
醋
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
麻汁茼蒿的做法步驟
1、鮮嫩茼蒿洗淨,切段
2、麻醬加涼白開調開.加入少許胡椒.少許蠔油.香油適量.鹽適量.糖適量.醋及蒜泥.調成一小碗糊糊.
3、糊糊澆到茼蒿里面,拌勻裝盤即可食用
Tags:
茼蒿
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麻汁
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