肉絲拌雜蔬怎麼做|肉絲拌雜蔬的做法

“冷盤的品種不勝列舉，似乎只要是蔬菜都能拌

這道冷盤也算是瞎做一氣，逮著什麼就放什麼

不過味道才是王道，加了炒肉絲的冷盤味道真的有不一樣”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲拌雜蔬的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨拍小塊。

• 2、豆腐皮洗淨切方塊狀。

• 3、木耳泡發切條。

• 4、海米洗淨備用。

• 5、洋蔥洗淨切條。

• 6、生肉切細絲。

• 7、炒鍋熱油將肉絲翻炒至肉絲變白，再淋入醬油翻炒，留鍋中備用。

• 8、待鍋中的肉絲涼透後，將切好的所有材料放入炒肉絲的鍋中，再加鹽、雞精、白糖、味極鮮、醋、香油調味即可。