“夏日最受歡迎冷盤,簡簡單單,味道超棒。”
1、黃瓜洗淨切片。
2、木耳提前泡發,焯熟備用。
3、花生米炸熟備用。
4、將黃瓜,木耳,花生米放入大碗,加入蒜末。
5、加入食鹽。
6、調入白砂糖。
7、醋要多一些。
8、倒入香油。
9、加入適量香菜碎。
10、充分攪拌均勻。
11、盛盤。
可根據個人口味加入辣油。