椒麻紅龍果皮怎麼做|椒麻紅龍果皮的做法

“麻辣甜香，滑潤濃郁。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒麻紅龍果皮的做法步驟

• 1、紅心火龍果食後留下的皮；

• 2、用水果刀削去外皮；

• 3、切成長條狀。

• 4、放鹽、味精、海椒油、花椒油、芝麻油、蔥顆；

• 5、拌勻，灑熟敀黑、白芝麻即可。

小竅門

果皮取下後應除盡果肉；削皮要乾淨，否則味苦帶澀。調料應儘量少，不然影響口感、失掉原來的果香味道。