反捲魚籽日本壽司的做法 美美的--反捲魚籽日本壽司 反捲魚籽日本壽司怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

反捲魚籽日本壽司的做法步驟

• 1、選擇壽司飯一檔

• 2、蒸好的飯裡倒入壽司醋，和勻

• 3、竹簾上鋪保鮮膜，更乾淨也方便翻轉，再鋪上海苔

• 4、上面鋪米飯，壓緊

• 5、連著米飯跟海苔，翻轉一下，將海苔面朝上

• 6、在海苔上鋪黃瓜跟蟹柳樹

• 7、注意留保鮮膜的頭在外面，開始手握竹簾開卷

• 8、要記得卷緊一點喔，拿掉保鮮膜

• 9、用壽司刀切成均勻的塊

• 10、小心的把壽司卷放到魚籽上開始滾動。

• 11、好啦，可以上桌啦

小竅門

卷壽司時要用點力