蝦的吃法有很多種,但是有些做起來也是很複雜,相信很多人跟我一樣有著偷懶又想吃到美味的食物的想法,那我們不妨嘗試做一下這道簡單的蒜姜焗蝦噢。蒜姜焗蝦是蝦的非常非常簡單的做法,而且配料也簡單,普通家庭都能找到屬於這道菜的配料。
主料
沼蝦 :650輔料
蔥 :1小把具體步驟
1.備好一份沼蝦。
2.用細鹽醃洗一下再控水備用。
3.加入適量色拉油及黑胡椒粉。
4.再備薑片及蔥段。
5.將蔥姜鋪在鍋底再加入醃製好的沼蝦。
6.選擇無水焗的烹飪模式。
7.焗至沼蝦熟透。
8.這樣子一份蔥姜焗蝦就完成了。
1、用鹽醃洗沼蝦,這是我個人的習慣,總覺得這鹽醃洗海鮮特衛生。