1、海藻芽....
2、紅蘿蔔切絲;綠豆芽去除根部;蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小時用清水泡發,中間多換幾次水去除鹹味並洗淨裡面的泥沙。
4、鍋裡放水燒開後放入少許油,鹽。
5、將海藻芽放入飛水。
6、然後再將紅蘿蔔絲放入。
7、綠豆芽放入燙煮一下和海藻芽一起撈出用涼開水略泡,濾幹水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,雞精,再淋上麻油拌勻即可。
9、成品....