“用料:豆芽菜1斤,鹽。調料;生抽,耗油,麻油,調味鮮,剁辣椒。方法:1、豆芽菜去根冼淨,2、鍋裡放清水加鹽燒開,3、下入冼好的豆芽菜,4、煮2分鐘撈出瀝水。5、調汁:剁辣醬適量,加入調料拌勻。6、將過好水的豆芽菜裝達中,7、把拌好的調料倒進豆芽菜上即成。吃的時候拌勻即可。”
1、豆芽菜去根冼淨,
2、鍋裡放清水加鹽燒開,下入冼好的豆芽菜,
3、過開水,
4、煮2分鐘撈出瀝水。
5、調汁:剁辣醬適量,加入調料拌勻。
6、加入調料拌好的調汁。
7、將過好水的豆芽菜裝達中,
8、把拌好的調料倒進豆芽菜上即成。吃的時候拌勻即可。