涼拌豆芽的做法 【四川】涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做

“開胃又下飯的冷盤~”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌豆芽的做法步驟

• 1、準備食材，豆芽、蒜、小蔥

• 2、將黃豆芽洗淨

• 3、洗淨的豆芽放入水中煮熟

• 4、撈出瀝水

• 5、蒜剁末，蔥切成蔥花，放入辣椒油

• 6、倒入少許食醋、醬油，少許食鹽、花椒粉

• 7、放入少許白糖

• 8、將豆芽放入調料中拌勻即可