“黃豆芽性脆鮮嫩,味美可口,是人人喜愛的大眾化蔬菜之一。螺旋藻是優質的海藻之一,具有很高的保健作用,兩款結合喝湯是款不錯的湯,如果在是自己親自發的豆芽,就是很棒的補湯。每次我見到比較好的螺旋藻適合做湯的就會買一些用來做湯。
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黃豆芽功效:
黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。
螺旋藻的功效:
減輕癌症放療、化療的毒副反應;提高免疫功能;降低血脂。主癌症的輔助治療;高脂血症;缺鐵性貧
血;糖尿病;營養不良;病後體虛;用作保健食品。”
1、螺旋藻豆芽湯食材。
2、豆芽清洗乾淨、螺旋藻泡發透。
3、水開後把豆芽焯水。
4、然後把水和雞湯一塊燒開下入螺旋藻和焯水的豆芽。
5、煮2分鐘左右加入鹽、胡椒粉、雞精、淋香油即可。
6、喝的時候上面撒點小蔥,就可以喝了。
1、豆芽最好是自己發的會更香,更營養。
2、雞湯你可以製作好了,用冰盒子冷凍好了每次放點。
3、豆芽焯水是為了去腥味,不可缺少。