1、白涼粉一盒。
2、衝進剛燒開的開水。
3、加少許鹽冷卻
4、倒進模具裡。再放進冰箱冷藏室冰上半天冰涼。
5、冰好的冰涼粉。
6、倒進碗裡
7、備蒜香調汁。
8、澆上備好的蒜香調汁。
9、用小刀將冰涼粉劃開。
10、淋上香油即可。