“對於夏天來說清涼爽口的菜才是大家的最愛。”
1、所有蔬菜清洗乾淨後冷水泡10分鐘,黃瓜拍一下,切成塊,西紅柿切薄片,洋蔥切絲,生菜撕成小塊裝盆備用。
2、蒜沫,香菜沫,芝麻醬,耗油,香醋,生抽,白糖,加礦泉水調出半碗汁。
3、湯汁攪拌均勻後淋在菜上。
4、冷油放入熟花生米翻炒至油熱關火。
5、熱花生米油淋在菜上。
6、完成,吃的時候拌一下就可以啦。
喜歡吃涼的可以把菜切好後放進冰箱裡冷藏10分鐘再拿出來澆汁。