#愛美食#糯米肉丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.糯米提前泡好，大約三到四個小時。

2.豬瘦肉剁成泥。

3.剁好的豬瘦肉放進盆中。

4.胡蘿蔔切碎。

5.切好的胡蘿蔔放進盆中。

6.豆腐一塊

7.將豆腐切小塊放入盆中。

8.蔥，姜切碎。

9.切好的蔥，姜放入盆中。

10.然後加適量的鹽，雞精，生抽。胡椒粉，雞蛋，生粉，香油。用筷子攪勻。

11.攪好後就是這樣了。

12.取適量的肉餡在泡好的糯米里面滾一下。

13.滾好的肉丸子就是樣了。

14.放至蒸鍋，蒸10分鐘

烹飪技巧

無技巧