甜酸齋怎麼做|甜酸齋的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜酸齋的做法步驟

• 1、將油麵筋用手指捅一個洞。鍋中放水燒開，將油麵筋燙軟撈出，稍稍擠出水。

• 2、西紅柿去皮切成小塊備用。

• 3、鍋中放少許油，放入蔥花煸香，倒入西紅柿煸炒，加入白糖，醋和生抽炒出汁。

• 4、倒入油麵筋，加入番茄醬稍翻幾下，收汁。趁熱撒點細細的蔥花，就可以吃了。