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芒種飲食還要注意哪些|芒種吃鴨肉好嗎

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:3.17W

最近流行的《芒種》大家都有聽過嗎?其實,芒種不只是一首歌,它還是二十四節氣之一。芒種是春天的第三個節氣,每當這時候,春暖花開,萬物生長。那麼,你知道芒種吃鴨肉的習俗嗎?小編只知道清明節吃青團,端午節吃粽子鹹鴨蛋呢!今天和小編一起來了解一下吧。

芒種吃鴨肉好嗎?芒種飲食還要注意哪些?

一、芒種吃鴨肉好嗎

根據芒種節氣的特點,專家提出芒種養生保健重在除溼。特別在飲食上,引用孫思邈所說的常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳,應以清淡、祛暑溼食物為主。由於溼度開始增加,芒種時節,人們特別容易睏倦。

在保持葷素合理搭配的基礎上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,根據中醫“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節食用,滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用極強,凡是體內有溼熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

芒種吃鴨肉好嗎?芒種飲食還要注意哪些? 第2張

二、芒種飲食還要注意哪些

由於溼度開始增加,芒種時節,人們特別容易睏倦,所以,健康人群在精神方面要特別注意保持心情舒暢,避免煩惱和憂鬱的情緒,這樣機體氣機得以宣暢,通洩得以自如。在此時節,要注意水分的補充,因為天氣炎熱,人體容易出汗,及時補充水分才能讓機體處於一個平衡狀態,防病於未然。中午要適當的午睡,有利 於健康。應定時通風換氣,每天至少要到戶外活動1―2小時。衣衫要勤洗勤換。

在飲食方面,應以清淡祛暑、清熱解毒食物為主,如利水祛溼類食物:黃豆、綠豆、金針菜、冬瓜等,清熱祛暑類食物:西瓜、荷葉、絲瓜、黃瓜、芹 菜、莧菜、甘蔗等,清熱利溼的食物有:茼蒿、茭白、竹筍、菜瓜、荸薺等,健脾利溼的食物有:蠶豆、赤豆、青魚、鯽魚、鰱魚、扁魚等。

芒種吃鴨肉好嗎?芒種飲食還要注意哪些? 第3張

相信現在大家已經對芒種吃鴨肉有所瞭解了,由此也可看出我國飲食文化源遠流長,博大進深。想要深入瞭解還要花費更多的時間和精力。其實,生活中處處有學問,學習也是一個不斷積累的過程,從一開始的不瞭解到精通。請大家繼續跟著小編一起學習吧。