燒齋菜怎麼做|燒齋菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

燒齋菜的做法步驟

• 1、食材：土豆、瓠子。

• 2、將土豆洗淨，削去皮。

• 3、放在案板上切成塊。

• 4、將瓠子削去皮清洗清洗撈出。

• 5、放在案板上切成塊。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的瓠子和土豆翻炒翻炒。

• 7、接著，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的零卡糖。

• 10、加適量的清水。

• 11、調味燒煮開。

• 12、然後，燒煮至湯汁差不多了，土豆熟軟，加適量的味精。

• 13、翻勻即成。