拌齋菜怎麼做|拌齋菜的做法

“隨各人喜歡的食材煮熟放一起放調料拌勻，味道槓槓的，素菜也很美味的哦，宵夜來一份也很好的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌齋菜的做法步驟

• 1、備好食材：黑木耳需提前泡發，炸腐竹，粉絲需泡軟，生菜，菠菜清洗乾淨切段，香菜，蔥切碎。

• 2、鍋中加適量的水，冷水放下炸腐竹大火煮開。

• 3、煮沸後再煮兩分鐘。

• 4、然後分別放入粉絲，黑木耳煮兩分鐘左右。

• 5、最後再放生菜菠菜煮一分鐘。

• 6、如圖，煮好的食材。

• 7、將食材撈出來瀝下水。

• 8、將食材裝盤。

• 9、放上香菜，蔥，醬油，香醋。

• 10、拌勻即可。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。