齋炒紫薯粉怎麼做|齋炒紫薯粉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

齋炒紫薯粉的做法步驟

• 1、紫薯粉下鍋煮軟後撈出。

• 2、再用涼水清洗一下瀝乾水份備用。

• 3、韭菜洗淨切小段。

• 4、包菜切細絲。

• 5、少許蝦米粒用清水清洗一下。

• 6、雞蛋磕入碗中，加入少許鹽打散。

• 7、鍋中加入適量的花生油，將雞蛋炒散。

• 8、放入蝦米粒炒香。

• 9、放入包菜翻炒炒軟。

• 10、少許鹽調味。

• 11、放入紫薯粉翻炒。

• 12、加入少許生抽翻炒均勻。

• 13、最後放入韭菜段翻炒均勻出鍋。

• 14、成品。