“看過《好先生》之後決定做一道給自己最愛的人,雖然準備材料的過程還是蠻周折的,而且我也不知道原味應該是怎樣,不過做出來她愛吃就滿足了。由於是晚上11點做的(和電視劇時間差不多)做起來比較有感覺,但是照片就不是太清楚啦,大家諒解。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
法式奶油貽貝的做法步驟
1、準備材料,將洋蔥,大蒜切碎備用
2、青口貝洗淨備用
3、黃油熱鍋,加入大蒜煸香,加入洋蔥炒香
4、加入青口貝,倒入白葡萄酒翻炒
5、燜3-5分鐘,待收汁,出鍋
6、鹹鮮的味道帶點白葡萄酒的酸酸,美味開動
1,最好加點西芹,超市有的賣
2,不要燜時間太久,肉老了就不好咬了