肉碎煎蛋餅怎麼做|肉碎煎蛋餅的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉碎煎蛋餅的做法步驟

• 1、預備好所需的材料。

• 2、青蔥，紅蘿蔔切成幼幼顆粒狀。

• 3、雞蛋打入較深的碗中打勻至有泡泡。

• 4、放下青蔥碎，紅蘿蔔碎混合均勻。

• 5、肉碎中加入胡椒粉，白醬油拌好。

• 6、鍋中燒熱油，下肉碎扁炒至肉熟攤平。

• 7、把雞蛋混合物輕輕滴倒下蓋住全部肉肉。

• 8、煎好一面，翻另一面煎至蛋液全凝固即可。

• 9、肉碎煎蛋餅完成。