“湯圓今年出了新品種就是水果湯圓,有好幾種水果的,我選擇了草莓的買了一袋。真的好吃呢,孩子不愛吃說有點甜,我覺得還可以酸酸甜甜的還能嚼出草莓的籽呢,紅紅的顏色也惹人喜歡。”
1、所以原料。
2、草莓湯圓。
3、把雞蛋打散備用。
4、醪糟按個人的口味加水【喜歡甜的可以不加水】。
5、把醪糟燒開,下入湯圓。
6、煮至湯圓浮起,加入枸杞轉小火繼續煮至。
7、煮至到湯圓浮起變大,把蛋液慢慢灑在湯中成蛋花即可。
8、營養美味的醪糟湯圓就做好了。