芒果酸奶的做法 芒果酸奶（奶粉版） 芒果酸奶怎麼做

“孩子自從無意中喝了優酸乳以後就不愛喝純牛奶了，連帶著奶粉也不喝了，真是讓人發愁，一大罐的奶粉扔了真是可惜，抱著試試看的心理，用奶粉做了酸奶，加一點水果，孩子很喜歡。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果酸奶的做法步驟

• 1、準備好需要的奶粉和酸奶菌粉

• 2、找一隻乾淨的盆子，倒入溫開水和奶粉

• 3、加入酸奶菌粉

• 4、把牛奶和菌粉混合攪拌均勻

• 5、另外取一個大盆，用開水燙幾分鐘裝酸奶的容器

• 6、布丁瓶取出來倒扣瀝乾水份

• 7、把混合好的酸奶半成品倒入布丁瓶裡，後面要放芒果，大概倒60%滿就可以了，如果不放水果的可以倒滿到瓶頸處

• 8、布丁瓶移到麵包機裡（麵包桶取出來），選擇酸奶程式發酵8小時

• 9、8小時後酸奶就做好了（顯示2小時是麵包機做完酸奶後自動回到初始選單）

• 10、芒果去皮切成顆粒

• 11、在布丁瓶裡放上適量的芒果粒，開吃啦

小竅門

1.全脂奶粉有一定甜度，喜歡甜的可以適當加糖
2.裝酸奶的容器一定要用開水燙過，殺菌消毒
3.酸奶搭配水果的，做半成品的時候酸奶不要倒太滿，留出一定的空間
4.沒有面包機的可以用酸奶機代替
5.酸奶菌粉用之前一定要冷凍儲存