香辣豆皮肉卷怎麼做|香辣豆皮肉卷的做法

食材明細

• 超辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣豆皮肉卷的做法步驟

• 1、提前和好的肉餡。

• 2、豆皮切大塊

• 3、放肉餡捲起來。

• 4、用牙籤固定。

• 5、起鍋燒油下入一塊火鍋底料，一勺豆瓣醬翻炒出香味。

• 6、加蔥薑蒜末炒出香味。

• 7、加水，加一勺白糖提鮮。

• 8、下入蔬菜燙熟。

• 9、撈出蔬菜放入容器中備用。

• 10、再放入豆皮肉卷煮熟。

• 11、撈出放入容器中。

• 12、剩下的湯汁倒入適量水澱粉勾芡。

• 13、澆在豆皮肉捲上。

• 14、放蔥花。

• 15、放幹辣椒段，澆上熱油。。

• 16、成品圖。