韭菜花炒豬脷怎麼做|韭菜花炒豬脷的做法

“韭菜花與很多的食材都能搭調出美味的下飯菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜花炒豬脷的做法步驟

• 1、備材料，豬脷清理好後切片用鹽、糖、生粉、雞粉醃15分鐘，韭菜花切段，蒜頭、辣椒切碎

• 2、熱鍋，下油爆香蒜頭、辣椒、豆豉

• 3、下豬脷大火爆炒

• 4、下韭菜花翻炒均均

• 5、再下點雞粉、鮑汁、生抽、酒

• 6、所有材料炒透，關火上碟