肉末韭菜炒豬血怎麼做|肉末韭菜炒豬血的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末韭菜炒豬血的做法步驟

• 1、韭菜摘洗乾淨，切段，莖葉分開

• 2、豬血切條

• 3、肉糜切丁

• 4、鍋燒熱油，放入肉糜煸炒

• 5、肉糜斷生，放豬血和韭菜莖杆部分翻炒

• 6、放食鹽和生抽，至韭菜莖杆斷生

• 7、放韭菜也部分

• 8、大火快速翻炒至斷生，放雞精調味，出鍋裝盤。