關於極致口感的芋泥麵包的知識

“最近真的超愛紫薯和芋泥，在芋泥中加入一點點紫薯，不僅顏色變得更好看，味道也更豐富啦。這次嘗試著在和麵的時候也加入芋泥，沒想到成品還不錯哦，超級軟。所以這是一個從麵糰到內餡都蘊含著...

食材明細主料麵粉（250克）芋泥（100克）白糖（50克）油（60克）鹽（2.5克）雞蛋（28克）乾酵母（3克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋泥餡麵包的做法步驟1、芋泥餡製作：蒸熟的芋頭數個2、裝入保鮮袋，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：250淡奶油：30牛奶：100全蛋：1個輔料糖：35鹽：1/2小匙奶粉：25具體步驟1.酵母溶於溫牛奶中，與淡奶油之外的其它材料揉成...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：250南瓜泥：200輔料紅棗：10個雞蛋：1個黃油：20乾酵母：2白糖：50具體步驟1.蒸好的南瓜泥放入麵包桶2.加入一個雞蛋3.再放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：400輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.首先把芋頭切片2.把切好片的芋頭放進鍋中炒3.炒到2分鐘的樣子，加入適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：200低筋麵粉：40清水：90雞蛋：1只輔料鹽：1黃油：30細砂糖：50酵母：3具體步驟1.準備好材料。2.高筋粉、低筋粉、細砂...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：140紅豆沙：125輔料乾酵母：5細砂糖：25水：80奶粉：6雞蛋：1個黃油：15鹽：1/4小勺具體步驟1.準備所有材料。2.先用一半...

“因為愛吃芋泥。”食材明細主料高筋麵粉（250g）細砂糖（37.5g）奶粉（8g）酵母（3g）雞蛋（25g）純牛奶（90g）芋泥（60g）煉乳（27.5g）輔料芋泥餡（適量）調料鹽（2.5g）黃油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋泥麵包的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：38全蛋液：25酵母：1黃油：20高粉：100煉乳：30老麵糰：134糖：20輔料鹽：2具體步驟1.將除了鹽和黃油以外的材料放進麵包機裡，...

食材明細主料麵糰材料（適量）高筋麵粉（300克）細砂糖（20克）鹽（3克）乾酵母（3克）水（130克）牛奶（60克）黃油（20克）輔料夾餡材料（適量）蒸熟的芋頭（200克）黃油（20克）細砂糖（25克）淡奶油（20克）肉鬆（適量）調料表面裝飾（適量）牛...

“鬆軟好吃，湯種芋泥餡甜麵包”食材明細主料高筋麵粉（317克）奶粉（26克）糖（40克）鹽（2.6克）酵母（4克）湯種（100克）水（112克）蛋液（39克）黃油（30克）芋泥（315克）輔料芋頭（500克）牛奶（15克）細砂糖（30克）煉奶（20克）配料芝麻（...

“紫薯、黃金山芋，色澤美豔，甜美香濃。如果再有醇厚的乳香加持，真是讓人慾罷不能哦！快來試試這道甜品吧！”食材明細主料紫薯（300克）黃金山芋（350克）輔料無鹽黃油（40克）奶粉（25克）糖粉（10克）奶香（口味）蒸...

“淡奶油芋泥麵包卷（燙種）。”食材明細主麵糰高筋麵粉（280g）淡奶油（100g）細砂糖（30g）鹽（3g）酵母（2g）輔料芋泥（適量）燙種高筋麵粉（30g）沸水（85g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油芋泥麵包卷的做法...

“紅薯原本是非常樸素的食材，但是自從踏入烘焙界，卻衍生出好多樸素的奢華來。這款紅薯楓糖包，就是紅薯和楓糖完美組合而成的極品麵包。楓糖和紅薯做的澆頭，猶如給麵糰做了個完美SPA，而浸滿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：1個玉米澱粉：50山藥：1根輔料白糖：適量具體步驟1.紫薯蒸熟後壓成泥，成熱拌入白糖。2.做成紫薯餡備用。3.玉米澱粉...

“之前做過古早味的紅豆包。這次突發奇想，把內餡換成了紫薯芋泥，造型也改成了長方形，也是蠻討巧。麵包鬆鬆軟軟，搭配清甜的紫薯芋泥內餡，味道非常贊。還加入了全麥粉，增加口感的同時也更加健...

牛肉湯想必大家都不會陌生，甚至是牛肉湯的熱粉。小編也是牛肉湯的摯愛者，淮南牛肉湯是蘇豫魯一帶家喻戶曉的名小吃，它的味道濃香醇厚，鮮香爽口，回味無窮，讓人百吃不厭。淮南牛肉湯的起源之說...

食材明細主料芋頭（1個）麵包片（6個）火龍果（1個）輔料糖（30g）果醬（30個）百香果（2勺）芝士（3勺）核桃油（3勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵包芋泥卷的做法步驟1、將芋頭去皮洗淨切成小片放入蒸籠，撒上糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋粉：500玉米澱粉：40酸奶：160ml玉米油：80ml雞蛋：2個酵母：8輔料白糖：適量紅糖：適量水：20ml葡萄乾：適量芝麻醬：適量火腿腸：2...

“閩菜必吃榜－【太極芋泥】芋頭歷來是盤中佳餚。【太極芋泥】是閩菜傳統甜食之一，福州地區逢吉辰喜慶，筵席上多有此菜。它的出名，有一段趣聞：清道光十九年（公元1839年），林則徐為欽差大臣到廣州...

“才整了幾個漢堡模具，就想起上次做的花朵麵包來了，不過這次做的配方跟上次完全不同，加入了蒸熟的芋頭泥，別小氣這點芋泥啊，它的加入使麵包變得異常鬆軟，放在第二天第三天口感還是相當的不錯...

“一個大芋頭，斷斷續續吃了若干天。想到做芋泥麵包的時候，只剩下一小截。一過稱，剛好夠芋泥麵包的需要，天公有成人之美。孟老師的芋泥麵包，放棄了很多次，因為沒有那樣的小花模具，也沒有尺寸相...

“香甜的芋泥包，早餐的好選擇！”食材明細主料芋艿（適量）麵粉（適量）輔料安琪酵母（適量）牛奶（適量）配料白砂糖（適量）鹽（一小撮）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：100雞蛋：1個鹽：1色拉油：20酵母：3高筋麵粉：300白糖：30輔料豆沙餡：適量油：適量具體步驟1.從冰箱拿出麵糰，室溫揉搓排氣...

“芋泥作為一位新寵，製作完全不含糊，怪不得一出世就Hold住全場。芋泥經過人工搗爛成泥，這樣入口才會更棉柔，進口鮮牛乳漿經過煮沸，具有養顏養顏功效哦~手工芋圓波波，彈性十足，口感極好，可以喝...