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無水蔥姜焗魚頭怎麼做|無水蔥姜焗魚頭的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.19W

無水蔥姜焗魚頭的做法無水蔥姜焗魚頭怎麼做

食材明細

主料

魚頭（半個）

輔料

蔥（適量）
洋蔥（半個）
蒜（1頭）
幹辣椒 （1個）
生抽（適量）
料酒（1勺）
胡椒粉 （少許）
蠔油（1勺）
糖（少許）
姜（適量）

鹹鮮（口味）
其他（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

無水蔥姜焗魚頭的做法步驟

1、魚頭洗淨切塊
2、碗中加入白糖，胡椒，蠔油，生抽，料酒，成碗汁
3、洋蔥，蒜姜，幹辣椒炒香
4、加入魚頭
5、加入料汁
6、蔥，香菜
7、蓋蓋焗8-10分鐘
8、成品

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