關於無水的知識

“1、青菜自然烹熟，除本身爽脆和蒜頭清香之外毫無雜味干擾，純粹宜人。習慣在外頭大魚大肉的你，不妨在家來碟簡單卻讓人停不了嘴的炒青菜吧！2、使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燉雞是許多美食愛好者為之折服的家常菜餚，今天要介紹的是一道健康美味營養價值極為豐富的無水燉雞。食材簡單容易採購...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘美味的麵包機烤無水蛋糕，這是一道非常美味的點心。縱麵包機來製作蛋糕非常的簡單方便，而且自己製作的蛋糕吃起來...

“糾結了好久我的第一個烘焙作品是泡芙還是心太軟（熔岩蛋糕）…最後竟然是選擇了無油無水脆皮小蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（100g）輔料蜂蜜（13g）細砂糖（73g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“這是一款老少皆宜做法簡單又美味的傳統糕點、外皮脆脆的，裡面軟軟的，而且充滿了童年的味道有木有。”食材明細主料雞蛋（4枚）低筋麵粉（110克）奶粉（10克）砂糖（80克）黃油（適量）白芝麻（適量）輔料蜂蜜水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100雞蛋：5枚輔料純牛奶：75玉米澱粉：10玉米油：60細紗糖：80具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離，備用。2.將玉米油、純牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕是平時經常食用的糕點，早餐可以吃，平時休閒娛樂也吃。口感鬆軟微甜，沁人心脾，吃甜點容易讓人開心愉悅。今天製作的老...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個麵粉：小半碗輔料芝麻，肉鬆，葡萄乾：適量具體步驟1.我們準備的材料有，雞蛋2個，麵粉白糖各校半碗。（我做的是一個人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：500紅酒：5湯匙生抽：3湯匙老抽：1湯匙輔料辣椒碎：1湯匙咖哩粉：1湯匙白糖：1/2湯匙鹽：2茶匙姜：2片八角：2個花椒：10粒香葉：2片桂...

食材明細主料酸奶（125g）玉米澱粉（20g）低粉（45g）雞蛋（2個）輔料糖（35g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無水無油酸奶蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃，蛋黃➕酸奶拌勻2、低粉➕玉米澱粉混合過篩加...

“我喜歡黃金蛋糕的顏色，但並不喜歡吃，因為是黃油很重的蛋糕，而且做法也比較麻煩，所以我按我的想法做出了無油無水的黃金蛋糕，口感清淡，輕柔像一片雪花放進嘴裡順間就化了”食材明細主料低粉...

食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（2枚）高糖酵母（3g）小蘇打（3g）湯種（120g）輔料玉米油（適量）調料糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米油無水吐司麵包的做法步驟1、麵粉、奶粉和水1:1:4g混合，在鍋...

“方子參考了美食臺，這隻雞我表示沒夠吃，小朋友吃了一整個雞腿外加一個雞翅，依然意猶未盡，美味在人間，人間有美味啊😍😍”食材明細主料辣椒（少許）小茴香（少許）蔥（大量）沙黃雞（一隻）八角（少許）花椒（少許...

食材明細主料高筋粉（250g）小麥胚芽（30g）奶粉（30g）輔料雞蛋（1枚）玉米油（適量）酵母（3g）芝麻（適量）調料糖（40g）牛奶湯種高筋粉（25g）牛奶（150g）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）無水免揉鬆軟吐司的做法步驟1、先...

“無水蔥油童子雞是一道廣東的傳統名菜，很適合夏天做，你不用怕天太熱廚房的油煙薰臉，更不用擔心是否會做的不好吃，因為這道菜做法簡單、方便、快捷、美味、清爽。只需蒸，掌握好時間便可，雞醃...

食材明細主料雞爪（適量）輔料醬油（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）香料洋蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨。2、準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘無水醬排骨是一道非常美味的菜餚，製作也非常的簡單，一點道不需要有廚藝基礎，排骨的營養價值非常的高，製作出來的味道非常...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個麵粉：適量輔料糖：適量葡萄乾芝麻粒桃子：適量具體步驟1.雞蛋在碗裡打撒然後加小半碗麵粉(一個人的量喔)攪拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘無水蔥油雞烹飪簡單，耗時短，可在家中動手學做，採用的三黃雞的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是一道營養健康的美食，雞肉用鹽和...

食材明細主料三線肉（適量）輔料桂皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）紅葡萄酒（適量）草果（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水紅燒肉的做法步驟1、準備一個高壓鍋，三線...

“最近一段時間，俺家LG一直在為鐵道部、航空部、交通部做著卓絕的貢獻。往返於家和各大城市之間，折騰的胃都不舒服了，真的很辛苦。所以，只要在家的時候我都會盡量做一些可口的飯菜，為他調養...

食材明細主料基尾蝦（250g）輔料小蔥（四根）姜（一小塊）配料料酒鹽糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、基尾蝦半斤小蔥四根姜一小塊2、開小火，在鍋中放入三湯匙料酒，加入一...

“今天我給大家分享一道我家常吃的秋膘菜——滷牛腱子。這個牛腱子有點厲害，做法特別簡單，不開火，無油煙，不加一滴水，只需一臺電飯煲，廚房小白也能輕鬆搞定。但用這麼“偷懶”的做法做出來的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個小麥麵粉：100輔料鹽：2玉米澱粉：25玉米油：20白糖：30泡打粉：適量黑芝麻：適量具體步驟1.雞蛋兩個2.泡打粉一點3.面...

現在我們所能見到的火鍋大多是紅辣的湯底，吃起來也是讓人味覺大開，但是這樣的火鍋吃多了令人難以接受。市場上隨之產生了無水火鍋，一種相對於傳統火鍋較為溫柔的火鍋，這樣的火鍋吃起來也是...