![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘您是否知道，魚頭是魚的精華所在，很多人都會在吃魚的時候忽略了這一點，將魚頭拋棄，因此，我們精心製作出的姜蔥炆魚頭將領您吸收魚頭的所有營養，姜蔥炆魚頭的製作方法簡單快捷，深受廣大美食家的喜愛，不論是家庭聚會還是宴請賓朋，都是您餐桌上的一道風景。
主料
鯇魚魚頭 ：
1個 輔料
豆粉 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量豉油 ：
適量 具體步驟
![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚頭切半，用鹽醃製
![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋放油
![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.煎魚
![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放薑絲
![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.翻面繼續煎另一面
![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煎到半熟放蠔油豉油調味
![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.蓋上蓋子炆一會
![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.調個薄薄的水澱粉，放進去繼續炆煮
![自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制姜蔥炆魚頭怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放蔥花繼續炆至熟透，盛出
烹飪技巧
無
千里飄香谷
