“一款不用打發黃油的簡單餅乾,但是超香酥,滿滿都是榛果和可可的香味,一個接一個停不下口的節奏,謝謝餈心小志的分享。”
1、原料秤好備用。
2、黃油軟化後,加入糖粉,用刮刀按壓攪拌均勻。
3、篩入低粉和可可粉按壓攪拌均勻。
4、加入榛果粉拌勻。
5、用手抓捏成團,不要過度揉搓。
6、分成大概8克一個的劑子,搓成圓球,中層上火175度下火160度,關火後燜10分鐘,(部分成品表面會有點開裂,不影響口感)。