甜蜜可口可可乳酪球如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

可可乳酪球，是一道美味可口的甜點，主要原料有低筋麵粉，乳酪，可可粉，泡打粉等，可可粉是由巧克力豆磨製而成的，味道醇香，乳酪奶香濃郁，香甜柔軟，廣受喜愛，這道可可乳酪球，造型可愛，口味甜蜜，味道濃香，富含熱量，既美味又營養，是非常好吃的甜點。

主料

泡打粉 ：2.5g
蘇打粉 ：1
低筋麵粉 ：140
可可粉 ：10

輔料

乳酪 ：40
糖 ：40
蛋液 ：30
黃油 ：40

具體步驟

1.乳酪黃油軟化加糖打發分次加蛋液打勻，加其他料和成團，取一塊捏小圓

2.填入紙杯模稍按一下

3.準備好蛋液，表面刷蛋液

4.排好

5.入烤箱150度20分

6.取出晾涼改包裝、墊油紙託

7.配一杯羹棒棒噠

烹飪技巧

1、黃油乳酪先加糖打發，分次加糖打勻2、加入混合的三種粉拌勻和團3、揪一個搓圓，填入紙杯4、表面刷蛋液，入烤箱150度20分