黃金椰蓉酥怎麼做|黃金椰蓉酥的做法

“隨手烤箱小點心！只要稍微動動手！健康美味小零食就做出來啦~小孩大人都喜歡！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金椰蓉酥的做法步驟

• 1、準備材料。隔水融化黃油至軟化，微呈水狀，細砂糖用攪拌機打成糖粉，雞蛋打成蛋液

• 2、把軟化的黃油加入糖粉

• 3、用打蛋器攪拌均勻後

• 4、把2/3蛋液和煉乳倒入黃油糊中，攪拌成無顆粒狀

• 5、倒入低粉，用攪拌刀攪勻，攪到成型，就加入椰蓉，繼續攪拌

• 6、完成後，就是一個麵糰

• 7、搓成小圓，用刷子把剩下蛋液刷在表面上

• 8、放入烤箱，150度，上下火20分鐘

• 9、剩下10分鐘的時候，拿出來再刷一次蛋液，可以再用少許椰蓉撒在表面上

• 10、完成~撒花~

小竅門

我的烤箱是TO5332
煉乳可以多加，可以少加~就看自己的口味咯~
烤箱溫度要按自家烤箱溫度而定