“喜歡薑餅乾的味道。淡淡的甜味夾雜著濃濃的姜味。想嘗試下,酥脆的餅乾和細膩的奶油、搭配出來的味道麼。喜歡的夥伴來一份花籃奶油餅乾吧。甜美的外表,外脆內軟的豐富味道絕不會讓你失望。”
1、備好食材,雞蛋打散預留一點刷餅乾
2、薑餅粉裡邊混合雞蛋,蜂蜜,用矽膠刀拌到無粉
3、保鮮膜包好放在冰箱恆溫30分鐘、
4、取出鬆弛好的面胚、撒乾粉擀成餅
5、取四分之一撕掉邊角按進模具裡
6、小心的整理好,小心按壓底部,免得皺褶過多
7、花籃的提手,比花籃的口小些即可
8、表白刷雞蛋液,烤箱預熱:170°三分鐘,烤箱:設定上下火150°,時間:18分鐘,熱風模式,
9、打發奶油花袋裡沾點點的綠色,然後揉下裱花袋顏色混合好了,綠色擠在花籃的表面
10、在花籃的底部,撒一層花生碎
11、白色奶油事先打發,裝進裱花袋,剪一個小口,擠奶油到花籃裡
12、鋪一層豆沙,在擠奶油,鋪的輔料,可根據個人的喜歡隨意新增,在擠奶油,裝飾上彩色奶油和花籃提手就完成了
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1,按壓花籃的底部,小心防止按漏,或者出現皺褶
2,烤制的過程要注意火候
3,烤箱功率不同,本菜譜時間溫度作為參考。