乳酪花生醬夾心餅乾怎麼做|乳酪花生醬夾心餅乾的做法

“一直鍾情於新增花生的各種點心。或許是因為小時候在老家種過花生的緣故吧，對它有一種特殊的喜愛~~~~~~~

把含有顆粒的花生醬和醇香的乳酪混合成夾餡，夾在餅乾的中間，這種吃法還是第一次做，但真的會讓你吃上癮哦。

做了一份出來已經被他們刮分完，都說好吃咧”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

乳酪花生醬夾心餅乾的做法步驟

• 1、黃油提前室溫軟化，篩入糖粉和可可粉，用電動打蛋器打至順滑無顆粒

• 2、加入雞蛋液，充分混合均勻

• 3、篩入低筋麵粉，加入花生醬，拌成麵糰

• 4、均勻成團，靜置10分鐘備用

• 5、底部鋪上保鮮紙，麵糰放中間，用擀麵仗擀成4毫米厚的麵餅

• 6、用月餅模，印出花型圖案，再用圓形餅乾模切割出來

• 7、全部印好後，慢慢的放入烤盤中

• 8、烤箱提前預熱，上下火150度，烘烤15分鐘。出爐後，放涼備用

• 9、奶油乳酪加入室外軟化好的黃油，用電動打蛋器打發至順滑無顆粒

• 10、加入過篩好的糖粉，攪拌至均勻

• 11、加入花生醬，全部混合均勻成乳酪餡

• 12、裝入裱花袋，頂部剪小口

• 13、取一塊餅乾，在背面擠上乳酪餡

• 14、最後，放上一塊餅乾，邊沿對齊輕壓一下，組合完成

• 15、成本欣賞

小竅門

1：餅乾麵糰中放入了有顆粒的花生醬，可以中和巧克力的味道