香脆燕麥蛋白餅乾怎麼做|香脆燕麥蛋白餅乾的做法

“天氣越來越涼，食慾也越來越好，對於愛吃又怕胖的我來說備一款低脂低糖的餅乾，非常及時。這款燕麥片餅乾做法簡單，適合健身人士食用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香脆燕麥蛋白餅乾的做法步驟

• 1、原料。

• 2、混合全麥粉和麥片。

• 3、蛋清稍稍打散。

• 4、所有食材放入碗中。

• 5、混合均勻。

• 6、裝入學廚閃電泡芙模具。

• 7、蓋油紙，壓實。

• 8、烤箱預熱155度，中層上下火烤20分鐘左右，烤至餅乾金黃酥脆即可。

小竅門

請根據自家烤箱實際情況靈活設定烤制時間和溫度。
剛烤好的餅乾，口感發軟，放涼後就變脆了。這款餅乾口感應該是香脆的，如果冷卻後發軟，可以延長烤制時間。