蛋白瓜子酥怎麼做|蛋白瓜子酥的做法

“這款蛋白瓜子酥的配方來源於烘焙教材做法簡單，用料也簡單幾乎家家都有，特適合象我這樣想玩烘焙而又買到材料的小城人。雖然用料、作法簡單但是味道可是超級棒！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋白瓜子酥的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、把瓜子仁放入烤箱中150度烤5分鐘。

• 3、把玉米油和糖粉混合攪勻。

• 4、倒入蛋白攪勻。（無需打發）

• 5、篩入低筋麵粉調成糊狀。

• 6、烤盤鋪上油紙，用小勺舀起麵糊攤成薄的小餅。

• 7、在小餅上撒上瓜子仁。

• 8、把小餅放入170度預熱的烤箱中，烤10分鐘即可。

小竅門

此款餅乾的做法簡單，烤瓜子仁和餅乾的時間和溫度依自家烤箱的效能而定，烘烤時要注意觀察，餅乾烤至微黃即可。