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巧克力橙皮土司怎麼做|巧克力橙皮土司的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.02W
巧克力橙皮土司的做法 巧克力橙皮土司怎麼做

這款麵包裡切了一塊黑巧克力,加了一些話梅陳皮,這兩味道真的是超級搭配,連我都沒想到,烤出的麵包超級像蛋糕,還散發這橙皮的香味,讓人味蕾大開、垂涎欲滴;

食材明細

主料
  • 全麥麵包粉 (290克)
  • 牛奶 (170克)
  • 細砂糖 (26克)
輔料
  • 可可粉 (15克)
  • 黑巧克力 (40克)
  • 話梅陳皮 (10克)
  • (3克)
  • 酵母 (5克)
  • 核桃油 (26克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力橙皮土司的做法步驟

  • 巧克力橙皮土司的做法 巧克力橙皮土司怎麼做 第2張

    1、備齊材料,黑巧克力切碎,沒有話梅橙皮用糖漬橙皮也可以,實在沒有也可以不放,味道會稍微欠一點

  • 巧克力橙皮土司的做法 巧克力橙皮土司怎麼做 第3張

    2、麵包機桶中依次放入牛奶、酵母、粉類、油脂、鹽

  • 巧克力橙皮土司的做法 巧克力橙皮土司怎麼做 第4張

    3、黑巧克力碎與橙皮碎放在果乾盒中

  • 巧克力橙皮土司的做法 巧克力橙皮土司怎麼做 第5張

    4、選用麵包機的程式三,麵包機自動工作,等著吃麵包即可啦

  • 巧克力橙皮土司的做法 巧克力橙皮土司怎麼做 第6張

    5、通過頂蓋能清楚的看到烘烤的情況,裡面有燈,方便觀察

  • 巧克力橙皮土司的做法 巧克力橙皮土司怎麼做 第7張

    6、到時間提出麵包機桶,倒出麵包放涼

  • 巧克力橙皮土司的做法 巧克力橙皮土司怎麼做 第8張

    7、徹底放涼後切片或塊,裝保鮮袋儲存

小竅門

溫度低的季節,牛奶或液體稍微加熱一下,用手溫的液體,溫度低會影響土司長高