櫻桃果醬司康怎麼做|櫻桃果醬司康的做法

“櫻桃果醬司康，做法零難度，只需要簡單攪拌原料，就可以得到一份鬆軟香甜的點心啦！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

櫻桃果醬司康的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、蛋液、牛奶、玉米油、鹽混合拌勻。不同品牌的麵粉吸水性不同，請預留10克的水分，根據麵糰狀態靈活新增。

• 3、泡打粉倒入麵粉中,混合，篩入蛋奶液。

• 4、放冠利櫻桃果醬。

• 5、用刮刀簡單混合至無干粉，不用過度攪拌。

• 6、麵糰墊油紙,用手簡單整成餅狀,切成8等份,麵糰溼軟，手上抹少許玉米油或者乾粉操作。

• 7、司康逐個擺入烤盤，留一定的間隙，刷一層雞蛋液。

• 8、烤箱預熱190度烤25分鐘左右。

• 9、烤好的司康外酥裡軟，趁熱吃最佳。

小竅門

不同品牌的麵粉吸水性不同，請預留10克的水分，根據麵糰狀態靈活新增。
各家烤箱大小不同，請根據實際情況調整烤制時間和溫度。