“很好吃的一款餅乾，絕對值得一試。
別看外表很普通，但是味道真的很贊哦，灰的全家都誇這款餅乾好吃，我女兒更是喜歡了，喜歡餅乾的同學們一定要試試這款，絕對不會讓你失望哦。
雖然現在市售的餅乾五花八門，但是我還是迷戀手工餅乾，味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香醇的口感，還有那製作——烘烤——出爐一系列帶來的喜悅和幸福感。”
1、準備材料。
2、黃油軟化後加入糖粉，香草豆莢取半根剖開，將香草籽刮進去。
3、用橡皮刮刀拌勻，再用攪打器攪打均勻至顏色稍變淺，體積膨鬆。
4、分三次加入全蛋液，攪打均勻，再加入牛奶，打成均勻的奶油糊狀。
5、加入奶粉，繼續攪打均勻。
6、篩入低粉和泡打粉。
7、用橡皮刮刀以不規則的方向拌成麵糊。
8、麵糊裝入裱花袋中。
9、用尖齒花嘴順時針方向擠出直徑約4釐米的螺旋狀。
10、烤箱預熱後，170℃烤25分鐘至金黃色，關火用餘溫燜10分鐘即可。
11、放涼後食用。
◎沒有香草豆莢可以用香草精或香草粉代替，但是香草豆莢味道最香。沒有可以也不加。
◎關火後再燜10分鐘，成品會更酥脆。
◎60克糖粉屬於比較甜的度了，建議換成50克。
千里飄香谷
