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爆漿巧克力蛋糕怎麼做|爆漿巧克力蛋糕的做法
欄目:
烘焙
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食材明細
主料
雞蛋
(5個)
麵粉
(90g)
砂糖
(125g)
黑巧克力
(130g)
黃油
(150g)
輔料
巧克力塊
(適量)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
爆漿巧克力蛋糕的做法步驟
1、在攪拌機裡攪拌5個整雞蛋,加入125克砂糖。
2、把130克黑巧克力隔水加熱融化。
3、加入150克黃油。
4、在攪拌膨脹的雞蛋中加入篩過的麵粉。
5、加入巧克力黃油組合。
6、把模子填充一半,每個模子裡放兩塊巧克力塊。
7、把模子填充滿。
8、放入180度的烤箱10到12分鐘。冷卻之後再脫模。
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巧克力
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