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爆漿巧克力蛋糕怎麼做|爆漿巧克力蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.33W
爆漿巧克力蛋糕的做法 爆漿巧克力蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (5個)
  • 麵粉 (90g)
  • 砂糖 (125g)
  • 黑巧克力 (130g)
  • 黃油 (150g)
輔料
  • 巧克力塊 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爆漿巧克力蛋糕的做法步驟

  • 1、在攪拌機裡攪拌5個整雞蛋,加入125克砂糖。
  • 2、把130克黑巧克力隔水加熱融化。
  • 3、加入150克黃油。
  • 4、在攪拌膨脹的雞蛋中加入篩過的麵粉。
  • 5、加入巧克力黃油組合。
  • 6、把模子填充一半,每個模子裡放兩塊巧克力塊。
  • 7、把模子填充滿。
  • 8、放入180度的烤箱10到12分鐘。冷卻之後再脫模。