“準備好下午茶☕️,收拾好心情❤️,享受一次純粹的放鬆,吃點愛吃的,做點有趣的!
話說,巧克力蛋糕🍰還能這樣做?低糖還會爆漿,方法簡單,香濃美味特別好吃~純手工爆漿巧克力蛋糕!濃郁的香味讓人慾罷不能,大家都很喜歡吃!skr~”
1、主料:雞蛋🥚5個、純黑巧克力🍫140g;輔料:黃油🍯150g、白砂糖🧂125g、低筋麵粉85g。
2、將黑巧克力🍫隔水💦融化後,加入黃油🍯混合均勻🥢,備用。
3、將雞蛋🥚放入盆中,加入白砂糖🧂快速打發。
4、將低粉加入到蛋液中🥣,繼續攪拌🥢
5、將液態的巧克力🍫黃油🍯,分次加入到蛋糊中,混合均勻。
6、然後放入紙杯模具中注入8分滿。
7、將烤盤放入方太烤箱中,選擇方太烤箱“常溫烘焙🔥”模式,設定爐溫180℃🌡️,烘烤10分鐘即可⏰
8、香濃美味的爆漿熱巧克力蛋糕出爐了~
9、用烘焙與手繪讓二次元躍進現實,用甜點給美好生活做註腳。
1⃣:不要烘烤時間過長,烤熟了🔥,就無法爆漿了
2⃣:食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗😋