巧克力娃娃蛋糕怎麼做|巧克力娃娃蛋糕的做法

“奶油被婆婆冷凍了，寶寶生日當天才發覺，於是乎只能急中生智用巧克力裱花了，雖不完美，但寶寶喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力娃娃蛋糕的做法步驟

• 1、蛋糕胚的做法參見電飯鍋做蛋糕

• 2、用不同大小的碗、杯子等扣在蛋糕胚上面，沿著邊切下來

• 3、蛋糕中間挖洞，把娃娃洗淨裹上保鮮膜，插到蛋糕洞裡

• 4、蛋糕擺好

• 5、蛋糕中間可抹奶油和水果

• 6、奶油，巧克力，可可粉放一起，加熱，融化後，冷卻至黏稠狀，若太稀，可繼續加可可粉

• 7、把巧克力塗在蛋糕胚上

• 8、再用水果點綴

• 9、切開吃。

小竅門

巧克力漿中奶油別放太多，不然太稀