杏仁黑芝麻牛軋糖怎麼做|杏仁黑芝麻牛軋糖的做法

“今年做牛軋糖實在是厭了不想在做了，還有點棉花糖看看到過年的時候做點自己吃”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏仁黑芝麻牛軋糖的做法步驟

• 1、材料杏仁建議要原味的，我的是超市裡賣帶殼的做出來有點鹹味。

• 2、小火放入黃油

• 3、待黃油全部融化

• 4、放入棉花糖

• 5、棉花糖熬成如圖狀態

• 6、放入奶粉拌勻

• 7、放入炒熟的黑芝麻拌勻

• 8、在放入杏仁，杏仁最好切碎我的沒切，最後切糖的時候不好切

• 9、拌勻

• 10、放在油紙上

• 11、可以把兩邊油紙包過來揉勻牛軋糖

• 12、上面鋪油紙趕平

• 13、趁熱整形

• 14、定型後切條

• 15、切成自己想要的大小，因為杏仁沒有切碎在切條切塊的時候都不好切，大家一定要切成顆粒

• 16、我還做了花生牛軋糖，這個是用的花生顆粒就比較好切

• 17、切塊也很好切，切的很平整配料都是一樣的

• 18、還好杏仁很誘人

• 19、杏仁

• 20、花生