黑芝麻杏仁小西餅怎麼做|黑芝麻杏仁小西餅的做法

“杏仁小西餅，簡單的餅乾，加點芝麻，口感更香了些，每一點改變，都會讓烘焙的信心增強。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻杏仁小西餅的做法步驟

• 1、黃油室切小塊溫軟化。

• 2、加白糖和鹽稍微鏟拌。

• 3、打蛋器低速打成羽毛狀。

• 4、加入雞蛋液打勻。

• 5、低粉分3次加入，鏟拌均勻，加入黑芝麻。

• 6、鏟拌均勻。

• 7、揉勻，入冰箱冷藏15分鐘。

• 8、分成8克一個的小糰子，放入烤盤。烤箱此時也預熱。

• 9、按扁成餅狀，每個放一個杏仁按一下。

• 10、入預熱的烤箱180度上下火20分鐘。