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紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做

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紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做

食材明細

主料
  • 紅豆沙 (100g)
  • phyllo酥皮 (數張)
輔料
  • 黑芝麻 (20g)
  • 黃油 (50g)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅豆酥的做法步驟

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第2張

    1、在超市買到pastry(filopastry,絕非puffpastry),酥皮的一種。

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第3張

    2、在pastry上塗黃油

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第4張

    3、貼一個pastry,再塗一層黃油

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第5張

    4、在pastry層的一角加紅豆沙

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第6張

    5、捲成三角形。最後的邊緣擦水,粘起來。

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第7張

    6、再豆沙三角的表面塗打散的蛋黃。

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第8張

    7、新增黑芝麻~

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第9張

    8、烤箱(350F或者180度,15分鐘)。

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第10張

    9、出鍋

  • 紅豆酥的做法 紅豆酥(簡易版豆沙酥) 紅豆酥怎麼做 第11張

    10、香酥可口又快捷