1、蛋撻皮提前拿出來室溫解凍,葡萄乾用水洗乾淨。
2、然後把紅豆沙和葡萄乾放進蛋撻皮裡。
3、用手把口捏緊。
4、再輕輕的把外面的錫紙皮剝掉。
5、依次做好所有的蛋撻皮。
6、然後準備一個蛋黃,把蛋黃用刷子在表面刷一層蛋黃液。再撒上一點白芝麻。
7、烤箱提前預熱180度迴圈火,放在中下層,烤10分鐘就好了,非常香很好吃。